詐騙罪是指主觀上以非法占有為目的，客觀上虛構事實、隱瞞真相，欺騙他人財物的行為。在借款過程中，如果鄒某以虛構的理由向他人借款，并明知無還款能力，那么鄒某的行為就涉嫌構成詐騙。

如果鄒某明知自己沒有還款能力，但仍然私下借款給他人，那么當債務到期無法償還時，以下是一些應對措施：

-直接起訴對方：憑借充分的證據(jù)證明借款時的虛構事實，可以構成詐騙罪，對方應承擔刑事責任。

-分期償還：與債權人協(xié)商一致或經法院裁決，可以將債務分期償還。在沒有能力一次性償還的情況下，這是一種合理的解決方案。

-法院強制執(zhí)行：如果鄒某明確拒不償還，債權人可以向法院申請強制執(zhí)行，迫使鄒某履行債務。

在判斷鄒某的行為是否構成詐騙時，需要考察借款時所述的用途是否虛構。如果鄒某在借款時用虛假的事實達到借款的目的，而借款后將資金用于其他目的，不符合借款時所述的用途，鄒某的行為就可能構成詐騙。

根據(jù)我國的法律規(guī)定，債務應當?shù)玫角鍍?。對于暫時無力償還的情況，經債權人同意或人民法院裁決可以分期償還。而對于有償還能力但拒不償還的情況，人民法院可以判決強制償還。

借貸行為需要遵循誠實守信、自愿平等的原則。如果鄒某明知無還款能力卻大量借錢，這種行為雖然不構成詐騙罪，但屬于民事糾紛中的民事欺詐行為。貸款人在出借前有責任了解借款人的還款能力，并根據(jù)情況決定是否同意借款。

在債務無法歸還的情況下，債務人有責任與債權人協(xié)商解決，并遵循法律程序進行清償。如若仍存在糾紛，可通過法律途徑解決，以維護雙方的合法權益。